Какую рыбу можно есть людям с хронической почечной недостаточностью?
Больным с хронической почечной недостаточностью необходимо строго контролировать свой рацион, особенно потребление таких питательных веществ, как белок, фосфор и калий. Рыба — источник высококачественного белка, а некоторые сорта подходят пациентам с почечной недостаточностью. Однако следует обратить внимание на выбор рыбы с низким содержанием фосфора и калия. Ниже приводится подборка тем, посвященных диете при хронической почечной недостаточности, которые горячо обсуждались в Интернете за последние 10 дней, а также профессиональные советы для пациентов.
1. Меры предосторожности при употреблении рыбы больными хронической почечной недостаточностью
1.Контролируйте потребление белка: Пациентам с хронической почечной недостаточностью необходимо ограничить потребление белка, чтобы избежать увеличения нагрузки на почки. Рекомендуется выбирать белки с высокой биологической ценностью, например рыбные.
2.Избегайте рыбы с высоким содержанием фосфора и калия.: Нарушения обмена фосфора и калия являются распространенными проблемами при почечной недостаточности. Необходимо выбирать рыбу с низким содержанием фосфора и калия.
3.способ приготовления: Рекомендуйте методы приготовления с низким содержанием соли и масла, такие как приготовление на пару и варка, и избегайте жарки или маринования.
2. Рыба подходит больным хронической почечной недостаточностью.
название рыбы | Содержание белка (на 100 г) | Содержание фосфора (на 100 г) | Содержание калия (на 100 г) | Причины рекомендации |
---|---|---|---|---|
треска | 16 г | 120мг | 300мг | Низкое содержание фосфора, низкое содержание калия, высококачественный белок |
морской окунь | 18г | 150мг | 280мг | Легко усваивается и подходит для пациентов с заболеваниями почек. |
Рыба-дракон | 15 г | 110мг | 250мг | Низкое содержание жира, низкое содержание фосфора |
Лосось (ограничено) | 20 г | 200мг | 350мг | Богат омега-3, но необходимо контролировать количество. |
3. Рыба, которую следует есть с осторожностью или избегать
название рыбы | Причина не рекомендовать |
---|---|
сардина | Высокое содержание фосфора и калия, часто содержит добавки. |
тунец | Высокий уровень фосфора и белка увеличивают нагрузку на почки. |
сайра | С высоким содержанием жира, высоким содержанием фосфора |
Консервированная рыба (например, соленая рыба) | Высокое содержание соли и фосфора может легко привести к отекам. |
4. Популярные похожие темы во всей сети.
1.«Как принимать протеин пациентам с почечной недостаточностью»: Эксперты рекомендуют отдавать приоритет рыбе и яичным белкам и избегать красного мяса.
2.«Важность диеты с низким содержанием фосфора»: Гиперфосфатемия является частым осложнением почечной недостаточности, поэтому потребление фосфора необходимо строго контролировать.
3.«Защитное действие жирных кислот омега-3 на почки»: Умеренное потребление рыбы, богатой омега-3, такой как лосось, может быть полезным.
5. Резюме
Варианты лечения пациентов с хронической почечной недостаточностьюТреска, сибас, рыба лонглиНапример, рыбу с низким содержанием фосфора и калия: ешьте ее 2–3 раза в неделю, примерно по 100 г каждый раз. Избегайте рыбы с высоким содержанием фосфора и калия, а также маринованных рыбных продуктов. Диету необходимо сочетать с индивидуальными условиями, а составлять рецепты рекомендуется под руководством врача или диетолога.
(Примечание: приведенные выше данные являются средними значениями для обычной рыбы, а конкретное содержание может незначительно варьироваться в зависимости от места происхождения, способа приготовления и т. д.)
Проверьте детали
Проверьте детали