Как есть свежую хурму: N способов открыть для себя сладость осени
Осень становится темнее, и хурма, как популярный сезонный фрукт, часто попадает в списки тем в социальных сетях. Данные всего Интернета за последние 10 дней показывают, что резко возросло количество дискуссий о том, как есть хурму, табу и креативной кулинарии. В этой статье будут объединены последние актуальные темы и составлено структурированное руководство по употреблению хурмы.
1. Обзор данных точек доступа хурмы во всей сети.
| ключевые слова | Объем поиска (10 000) | Популярные платформы | Связанные темы |
|---|---|---|---|
| Табу на хурму | 28,5 | Доуинь/Сяохуншу | #Хурму опасно есть натощак# |
| Как есть хрустящую хурму | 15.2 | Weibo/Ся Кухня | #обзор хрустящей хурмы# |
| Приготовление хурмы | 9,8 | Станция Б/Чжиху | #рулет из домашней хурмы# |
| Десерт из хурмы | 6.3 | Сяохуншу/Доуинь | #ХурмаДайфуку# |
2. Основная обработка свежей хурмы.
1.Вяжущая процедура удаления:По данным Китайской академии сельскохозяйственных наук, вяжущая хурма должна пройти следующую обработку:
| метод | кропотливый | Эффект |
|---|---|---|
| Замочить в теплой воде | 24-36 часов | Степень удаления терпкости 85% |
| алкогольная печать | 3-5 дней | Степень удаления терпкости 95% |
| Заморозить и оттаять | 48 часов | Степень удаления терпкости 70% |
2.Суждение о зрелости:В научно-популярном видеоролике в настоящее время отмечается, что качественная хурма должна отвечать следующим требованиям: кожура оранжево-красная и блестящая, плодоножка неповрежденная, слегка мягкая на ощупь, но не морщинистая.
3. Рейтинг популярных способов питания
Согласно статистике заметок Сяохуншу за последние 7 дней:
| Как есть | Объем взаимодействия | основные шаги |
|---|---|---|
| Мороженое из хурмы | 2,1 Вт | Заморозьте на 2 часа перед тем, как зачерпнуть. |
| Салат из хурмы | 1,7 Вт | Подается с рукколой + сыром пармезан |
| Жареная хурма | 1,3 Вт | Выпекать при температуре 180℃ 15 минут. |
| соус из хурмы | 0,9 Вт | Добавьте лимонный сок и готовьте |
4. Креативные кулинарные уроки
1.Интернет-знаменитость Персиммон Дафу (более 500 000 лайков на Douyin)
Ингредиенты: 2 спелые хурмы, 100 г клейкой рисовой муки, 30 г кукурузного крахмала.
Шаги: очистите хурму и перемешайте → пропарьте кожуру → начините и поставьте в холодильник.
2.Каша из хурмы по-корейски (горячий пост Naver)
Особенности: добавлены кедровые орехи и порошок корицы, подходит для завтрака.
5. Напоминание о пищевых табу
За последнее время тему #ОтравлениеХурмой прочитали 120 миллионов раз. Особое внимание следует обратить на:
| Табуированные комбинации | принцип | Интервальное время |
|---|---|---|
| Хурма+Краб | Дубильная кислота реагирует с белком | Минимум 2 часа |
| Хурма+Сладкий Картофель | Легко вызывают камни в желудке | более 3 часов |
| Хурма + молоко | Влияет на усвоение кальция | 1,5 часа |
6. Сохранение навыков
1.Кратковременное хранение:Заверните в кухонную бумагу и поставьте в холодильник, можно хранить 3-5 дней.
2.Длительное хранение:Из хурмы (процесс сушки должен быть защищен от пыли и мух) или варенья.
В настоящее время самым популярным методом сохранения японской хурмы является ее заморозка в вакууме по отдельности. После оттаивания они по вкусу близки к свежей хурме.
Заключение:Как осеннее лакомство, выпущенное ограниченным тиражом, хурму можно есть сразу или омолодить с помощью творческого приготовления. Освойте эти советы, чтобы сделать употребление хурмы более безопасным и вкусным!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
